小米在哪里？我国种植小米的产区很多，最好的产区有四个:钦州小米:山西钦州黄小米闻名遐迩，味道鲜美，色泽美观，营养丰富，经权威部门鉴定。与其他小米相比，钦州黄小米在蛋白质和可溶性营养方面都达到了最大值。钦州黄小米色泽蜡黄，晶莹剔透，颗粒圆润。钦州黄小米产于山西省钦县。
清朝康熙皇帝赐名为“钦州皇”，原名“糙谷”或“糙山”，有着皇家贡米的美誉。它是山西小米的代表，享有“世界大米之王”和“国际米兰”的称号。山西是古代粟的栽培基地，后来粟又传到了其他地方。所以在过去，小米一直是真正的龚密。清代，康熙在山西钦州亲自为黄小米题词。黄小米的收获时间和成熟时间不会相隔太久，通常会在，
最初被称为“糙谷”或“糙爬山”，钦州黄小米是山西小米的代表，并长期享有皇家贡米的美誉。它是中国国家地理的标志性产物，色泽蜡黄，颗粒圆润饱满。钦州黄小米是山西省沁县的特产。目前山西也是小米最重要的栽培基地，因为山西的自然条件非常适合小米生长。收割大约在2000年前后开始，当然，这也取决于一年中的天气情况。如果天气变化较大，有可能推迟或提前接收时间。首先，谷子通常在春夏播种。